Ένα υγιεινό πρωϊνό είναι ένα καλό
ξεκίνημα* για την ημέρα καθώς:
*βάσει επιστημονικής έρευνας
  • Χαρίζει (νέα) ενέργεια για να ξεκινήσετε την ημέρα και σας τονώνει, σωματικά και πνευματικά. Δίνει ώθηση στην ημέρα σας.
  • Βοηθά να έχετε ενέργεια το πρωί / να αντεπεξέλθετε στις ανάγκες όλης της ημέρας.
  • Συμβάλλει στην υιοθέτηση μιας υγιεινής διατροφής προσφέροντας τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε για να είστε υγιείς. Τα άτομα που τρώνε πρωϊνό πετυχαίνουν μεγαλύτερη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών, όπως βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία.
  • Άτομα που τρώνε πρωϊνό τείνουν να έχουν καλύτερη σύσταση σώματος (αναλογία μεταξύ μυών και λίπους).
  • Βοηθά στη διατήρηση ενός υγιούς μεταβολισμού (υδατανθράκων) / στον περιορισμό αυξημένων επιπέδων γλυκόζης / στη διατήρηση ενός υγιούς επιπέδου γλυκόζης στο αίμα, πιθανώς γιατί το πρωί το σώμα μας είναι πιο δεκτικό στους υδατάνθρακες, που τους χρειάζεται ως ενέργεια για να ξεκινήσει την ημέρα.
  • Προσφέρει πρωτεΐνες που βοηθούν στη συντήρηση /ανανέωση των μυών και την ανάπτυξη και δίνουν μια αίσθηση κορεσμού.
  • Βοηθά στη συγκέντρωση, στην ενίσχυση της μνήμης και στη βελτίωση του προγραμματισμού και της οργάνωσης. Συνεπώς, βοηθά στην απόδοση το πρωί, π.χ. στο σχολείο.
  • Το πρωϊνό είναι μια υγιεινή συνήθεια για όλη την οικογένεια. Οι γονείς που τρώνε πρωϊνό μαζί με τα παιδιά τους λειτουργούν ως πρότυπο για αυτά.
Αντεπεξέλθετε στην κάθε ημέρα
με ένα καλό πρωϊνό!
Το πρωϊνό είναι ίσως το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας.
Μετά από τον βραδινό ύπνο, χρειάζεστε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για να ανατροφοδοτήσετε το σώμα σας ώστε να μπορείτε να ανταπεξέλθετε στις ανάγκες της ημέρας. Για να προσφέρετε στον οργανισμό σας ό,τι χρειάζεται, αρκεί μία επιλογή από τα 4 συστατικά του πρωϊνού παρακάτω*. Είναι τόσο απλό.
Ροφήματα
1 μερίδα =
1 φλιτζάνι καφέ
1 φλιτζάνι τσάι
1 ποτήρι νερό
Αποδίδει:
  • Υδατάνθρακες μακράς αλυσίδας
    • Ενέργεια (με διάρκεια)
  • Ίνες
    • Υγεία εντέρου
Φρούτα ή Λαχανικά
1 μερίδα =
1 μήλο, αχλάδι, ροδάκινο, πορτοκάλι μεσαίου μεγέθους
1 μικρή μπανάνα
7 φράουλες
2 φέτες ανανά
1 μεγάλη ντομάτα
3 γεμάτες κ.σ. ψητά λαχανικά
Αποδίδει:
  • Ίνες
    • Πέψη
    • Κορεσμός
  • Βιταμίνη C, φολικό οξύ, κάλιο
    • Αντοχή, αρτηριακή πίεση
Γαλακτοκομικά
1 μερίδα =
1 ποτήρι γάλα (200 ml)
1 μπολ γιαούρτι (150 ml)
1 μπολ τυρί κρέμα (100-150 ml)
1 φέτα τυρί (20-25 γραμ.)
Αποδίδει:
  • Πρωτεΐνη
    • Δομικό στοιχείο για ιστούς σώματος (μύες, οστά, ανοσοποιητικό σύστημα)
    • Κορεσμός
  • Βιταμίνες B2 και B12
    • Μεταβολισμός ενέργειας, νευρικό σύστημα, γνωστική λειτουργία
  • Ασβέστιο, φώσφορος, κάλιο, ιώδιο (μεταλλικά στοιχεία)
    • Οστά, αρτηριακή πίεση, μεταβολισμός ενέργειας, γνωστική λειτουργία
Σιτηρά
1 μερίδα =
40 γραμ. μούσλι ή γκρανόλα
30 γραμ. δημητριακά
2 φέτες ψωμί (ολικής άλεσης)
1 μπολ ρύζι ή νούντλ (ολικής άλεσης
Αποδίδει:
  • Υδατάνθρακες μακράς αλυσίδας
    • Ενέργεια (με διάρκεια)
  • Ίνες
    • Υγεία εντέρου
  • Βιταμίνη Β
    • Μεταβολισμός ενέργειας, νευρικό σύστημα
*μεγαλύτερες μερίδες για πιο εύσωμα άτομα, μικρότερες μερίδες για πιο μικροκαμωμένα άτομα
Τα γαλακτοκομικά είναι σημαντικό μέρος
του πρωϊνού, με την πρωτεΐνη και το
ασβέστιο να πρωταγωνιστούν
(καθώς είναι σχετικά μοναδικά)
Πρωτεΐνη
  • Δομικό στοιχείο για όλους σχεδόν τους ανθρώπινους ιστούς: μύες, οστά κλπ.
  • Η πρωτεΐνη των γαλακτοκομικών είναι υψηλής ποιότητας, που σημαίνει ότι ο οργανισμός μπορεί να χρησιμοποιήσει το μεγαλύτερο μέρος της (αποδοτική)
  • Η κατανάλωση σημαντικής ποσότητας πρωτεΐνης στο πρωϊνό είναι αισθητή καθώς σας προσφέρει δύναμη και αντοχή για όλη την ημέρα.
  • Η πρωτεΐνη ενισχύει την αίσθηση του κορεσμού (σημαντικό μέρος της «πληρότητας»)
    • Ένα πρωϊνό που περιέχει πρωτεΐνη σας κρατάει μέχρι το μεσημεριανό
Ασβέστιο
  • Το γάλο είναι πλούσιο σε ασβέστιο
    • 1 ποτήρι των 200ml αποδίδει το 30% της Συνιστώμενης Ημερήσιας Πρόσληψης σε ασβέστιο
  • Εάν δεν καταναλώνετε γαλακτοκομικά, είναι δύσκολο να έχετε την απαραίτητη ποσότητα ασβεστίου στη διατροφή σας και θα πρέπει να στραφείτε σε ενισχυμένα προϊόντα ή συμπληρώματα διατροφής
  • Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για δυνατά οστά, αλλά και για τον μεταβολισμό της ενέργειας, τη λειτουργία των μυών, τα δόντια και το νευρικό σύστημα
  • Εάν η διατροφή σας δεν περιέχει αρκετό ασβέστιο, ο οργανισμός θα το απορροφήσει από τα οστά (με συνέπεια την αποδυνάμωσή τους)
Άλλα θρεπτικά συστατικά στο γάλα,
ως φυσικά συστατικά ή πρόσθετα
  • Βιταμίνες B2, B12 και άλλες βιταμίνες Β
  • Βιταμίνη A
  • Βιταμίνη D
  • Ψευδάργυρος, σίδηρος, ιώδιο