ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΑ
ΜΙΚΡΟΘΡΕΠΤΙΚΩΝ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ
ΠΑΙΔΩΝ
Η ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΑ ΜΙΚΡΟΘΡΕΠΤΙΚΩΝ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΣΕ ΑΡΙΘΜΟΥΣ
1 στα 2
παιδιά έχει σημαντικές
ελλείψεις θρεπτικών
συστατικών
Ποσοστά του συνολικού δείγματος που δεν καλύπτουν τις
ημερήσιες συστάσεις πρόσληψης μικροθρεπτικών συστατικών
Βιταμίνη E
77,9%
Φυλλικό οξύ (B9)
67,2%
Ασβέστιο (Ca)
61,0%
Βιταμίνη C
53,2%
Μαγνήσιο (Mg)
45,9%
Βιταμίνη A
42,5%
Ψευδάργυρος (Zn)
24,3%
Σίδηρος (Fe)
13,7%
Πυριδοξίνη (B6)
9,8%
Ριβοφλαβίνη (B2)
6,7%
Κοβαλαμίνη (B12)
6,4%
Επίσης, βρίσκουμε διαφορές ανάλογα με
το φύλο, τη γεωγραφική περιοχή και το
κοινωνικοοικονομικό επίπεδο.
Τα κορίτσια εμφανίζουν υψηλότερα ποσοστά ανεπαρκούς
πρόσληψης από τα αγόρια.
Ασβέστιο (Ca)
56,3%
Αγόρια
65,8%
Κορίτσια
Σίδηρος (Fe)
11,0%
Αγόρια
16,5%
Κορίτσια
Μαγνήσιο (Mg)
39,9%
Αγόρια
51,8%
Κορίτσια
Ψευδάργυρος (Zn)
19,7%
Αγόρια
29,0%
Κορίτσια
Βιταμίνη Α
42,2%
Αγόρια
42,8%
Κορίτσια
Φυλλικό Οξύ (B9)
64,6%
Αγόρια
69,9%
Κορίτσια
Βιταμίνη C
52,4%
Αγόρια
54,0%
Κορίτσια
Βιταμίνη Ε
76%
Αγόρια
79,8%
Κορίτσια
Τα παιδιά σε αγροτικές περιοχές έχουν υψηλότερα
ποσοστά ανεπάρκειας από εκείνα στην πόλη.
Ασβέστιο (Ca)
59,3%
Αστικές Περιοχές
68,3%
Αγροτικές Περιοχές
Σίδηρος (Fe)
12,8%
Αστικές Περιοχές
18,1%
Αγροτικές Περιοχές
Μαγνήσιο (Mg)
43,9%
Αστικές Περιοχές
54,7%
Αγροτικές Περιοχές
Ψευδάργυρος (Zn)
23,4%
Αστικές Περιοχές
24,3%
Αγροτικές Περιοχές
Βιταμίνη Α
40,8%
Αστικές Περιοχές
49,9%
Αγροτικές Περιοχές
Φυλλικό Οξύ (B9)
65,6%
Αστικές Περιοχές
74,7%
Αγροτικές Περιοχές
Βιταμίνη C
51,4%
Αστικές Περιοχές
61,5%
Αγροτικές Περιοχές
Βιταμίνη Ε
77,4%
Αστικές Περιοχές
79,8%
Αγροτικές Περιοχές
Τα παιδιά από οικογένειες με χαμηλότερο
κοινωνικοοικονομικό επίπεδο εμφανίζουν υψηλότερα
ποσοστά ανεπαρκούς πρόσληψης βιταμινών και μετάλλων.
Ασβέστιο (Ca)
59,0%
Υψηλό
67,4%
Χαμηλό
Σίδηρος (Fe)
12,7%
Υψηλό
16,5%
Χαμηλό
Μαγνήσιο (Mg)
43,4%
Υψηλό
52,6%
Χαμηλό
Ψευδάργυρος (Zn)
22,2%
Υψηλό
29,1%
Χαμηλό
Βιταμίνη Α
39,9%
Υψηλό
48,1%
Χαμηλό
Φυλλικό Οξύ (B9)
65,3%
Υψηλό
71,6%
Χαμηλό
Βιταμίνη C
51,8%
Υψηλό
55,1%
Χαμηλό
Βιταμίνη Ε
77,4%
Υψηλό
81,5%
Χαμηλό
Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο: Μελέτη συσχέτισης του ισορροπημένου πρωινού με την παχυσαρκία και
την ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών των παιδιών στην Ελλάδα, Ιούνιος 2024.